Без вдохновения хорошим поваром не стать

 28 июля был самым обычным летним днём для многих жителей города. Для многих, но не для всех. В этот день предстояло сдавать экзамен выпускникам кулинарных курсов ГКУ СО Волгоградский областной реабилитационный центр «Вдохновение».

За день до экзамена была проведена кропотливая подготовительная работа - обсуждались детали и подробности предстоящего экзамена. В день проведения самого экзамена ребята пришли раньше обычного, чтобы подготовить продукты и посуду. Чувствовалось волнение, ведь выпускникам курсов предстояло показать своё мастерство не только преподавателям, но и приглашённым гостям. Гостями выступали сотрудники Центра «Вдохновение» и получатели социальных услуг, которые остались довольны проведённой дегустацией блюд.

В качестве экзаменационных блюд были представлены салаты, различные закуски, ягодный пирог и компот. Никто из гостей добавки не попросил. У них просто не было такой возможности. Выпускники настолько хотели накормить своих гостей, что тарелки не пустовали. Дегустаторы не только дегустировали блюда, но и задавали вопросы на кулинарные темы. Ребята охотно отвечали на вопросы, делились рецептами, давали советы. По окончании экзамена некоторые гости унесли с собой тарелки. В тарелках был нежный и ароматный пирог.

Вот такой необычный и вкусный экзамен состоялся в этот день. Первый кулинарный экзамен «Вдохновения». Вот уж точно без вдохновения хорошим поваром не стать. И надо ли говорить, что экзамен был сдан на «отлично». Гости разошлись, а предстояло ещё перемыть посуду, подмести пол, протереть мебель, выкинуть мусор. И пусть ребята-поварята ещё не настоящие повара, но… каким же всё-таки вкусным был ягодный пирог.